Przejdź do głównej treści
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
  • sg.png
  • sgs.png
  • st3.png
  • st2.png
  • st1.png

Smaki Gdańska

Przejdź do sekcji Opinie

W publikacji znajduje się ponad sto przepisów z przeliczonymi miarami, przystosowanych do wykonania we współczesnej kuchni zgodnie z przepisami 1858 roku.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 140,00 zł
Dostawa od 13,99 zł - Paczkomaty

Dostępność:
brak towaru

Opis

W książce Czytelnik znajdzie ciekawostki przybliżające realia, które rządziły kuchnią sprzed wieków. W publikacji znajduje się ponad sto przepisów z przeliczonymi miarami, przystosowanych do wykonania we współczesnej kuchni. Autorki tchnęły nowe życie w receptury zaczerpnięte z wydanej w 1858 roku „Gdańskiej książki kucharskiej”. Dzięki Katarzynie Fiszer ta publikacja zawiera również niesamowite zdjęcia. 

Autor: Aleksandra Kucharska, Katarzyna Fiszer
Rok wydania: 2022
Liczba stron: 260
Oprawa: Twarda
Format: 21,5 cm x 28 cm

Opinie

Liczba ocen: 1
Oceń i opisz

Produkty powiązane